2009年7月例会 「サービスの追求とこだわり」

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「サービスの追求とこだわり」
〜21世紀の経営を目指して〜
報告者:ポエムグループ 代表 谷ヶ城慶ニさん(会津地区会員)

 6月例会は会津地区の会員であり「会津のカリスマ美容師」の異名もある谷ヶ城慶二さんに報告をお願いしました。
 直接お客様の肌に触れる美容室という仕事ゆえに、社員(平均年齢25歳!)には妥協のない指導を行うという矢ヶ城さんは、全88項目にも及ぶチェックリストや毎月の研修会等を用いて「東京の美容室にも負けない」接客レベルを実現されているとのことです。
 参加者を驚かせたのが社員の独立に関する挿話でした。多くの方が「いずれは自分の店を持ちたい」と強く願う美容業界では「社員の独立=ライバルの出現」という見方もできますが「働く人が夢・希望を持つからこそ会社が輝く」という谷ヶ城さんは採用面接の時から社員に「店を持たせる」と宣言、時には開店資金の借入に困った社員の保証人になったことすらあるとのことでした。
 なぜそこまでするのかという問いには「志は(かつての自分も)同じ。自分がしたことを他人には許さないのはおかしい」と言い切る谷ヶ城さんに、会員一同深く感服した次第です。

(レポート/荒川産業(株) 荒川健吉)

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